伝説の家庭料理家 小林カツ代のロジック (単行本)挿絵担当

Overview

【仕事紹介】

2026/3/27発売、
日経BP(日本経済新聞出版)より新刊
伝説の家庭料理家 小林カツ代のロジック 単行本
の挿絵を担当させていただきました。
1年半くらいかけて丁寧に作られた本です。
編集の方の人間性が素晴らしかったです。
ぜひ手にお取りください。


小林 カツ代 (著), 本田 明子 (著)

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作家・柚木麻子氏推薦!!
「ハードルを下げた先に美味しさと楽しさが待っていたなんて。
 面倒と思われるたけのこやふきの茹で方をこんなにシンプルにしてくれるのは、読者を赤ちゃん扱いしているのではなく、むしろ本物の敬意と信頼を寄せている証だろう。」

チャーハンは強火で手早く炒める。――「そうかなあ?」
竹の子は皮つきのままゆでる。――「そやろか?」 

プロの料理本を読んでは「?」を首をかしげていたカツ代さん。
家庭料理の常識を覆した、伝説の〝カツ代式〟ロジックを、130点のレシピとともに。 

—アマゾンより引用

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日経BP

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